неделя, 27 май 2012 г.

Домашна торта

Да ме извини д-р Емилова, д-р Ригов и всички техни подръжници, но душичката понякога жадува за десертите от детството. Велик вкус, страшна сладост!


сряда, 23 май 2012 г.

Чаша рожков за десерт

След мускулно натоварване, когато децата тичат и скачат по цял ден, вместо купени десерти, приготвяме по чаша рожков за сила. Богато е на калций и магнезий, действа срещу мускулна треска. Пием го и след тренировка. Прилича на какао, има подобен вкус, по-сладко е и има по-малко мазнини/ подходящ за хора с висок холестерол /.
На  100 гр. рожков, добавям  2ч. л.  канела, 2 пакетчета ванилия и 2 щипки индийско орехче.

вторник, 22 май 2012 г.

Вечеря със свински хапки и салатка гъби, авокадо и домати

Свинските вратни пържолки са любимите ни приятелки. Консумираме ги всякакви с кост, без кост, с врат, без врат. Салата е от пресни гъби, домати, авокадо, магданоз и копър и мнооооого сусамово олио.


неделя, 20 май 2012 г.

Вечеря телешки език и салатка

Децата обожават език, първо защото се дъвчи лесно и задушен в масло омекотява вкуса му.
Първо го сварих, след това го задуших в масло. На много тънки слайсове с айсберг и краставици, ще сте доволни, че чиниите са празни.


Пълнени печени ябълки

За пълнежа пасирах фурми и сурови ядки с масло. В издълбаните ябълки сложих малко масло и след това пълнежа. Получи се умопомрачително на вкус.


събота, 12 май 2012 г.

Пилешки сърца и дробчета в масло

Много бърза вечеря, единствено сърцата тр предварително да се сварят, за да могат децата лесно да ги сдъвчат. В марината от Шуменско и чесън, цели два часа, аромата им е като на яка разядка.С масло и подправки, става вкусно и е много полезно за хемоглобина.