Черен шоколад Harmonica

Нали съм фен на Хармоника, последният им продукт вече е на пазара:

В едно какаово зърно има антиоксиданти, желязо, магнезий, мед, теобромин, фосфор и витамини А1, В1, C, D, E. От години, когато се събираме за да обсъждаме какви нови продукти да развиваме, шоколадът винаги е бил в списъка. Бирата също, но това е друга тема. Виж повече тук Черен шоколад

Бисквити с ядки

Всяко дете обича бисквити. Тези са веган и не са лоши.

Бадемови топчета

200 гр. бадеми, накиснати за 8 часа

3-4 фурми, отново накиснати за кратко време във вода

3-4 с.л. какао

малко мед

Всичко се разджърква в робота, оформят се топчета 

Кюфтета от тиквички и супа топчета

Умираме си за такива кюфтенца. Настъргвам тиквичките и ги оставям сами да си изцедят водата със сол, след тов прибавям брашно, копър и чесън и в леко зехтин ги запичам.

Тиквичка със зеленчуци, зелена салата и хляб от трици

Хляб от овесени трици

Хлябът от овесени трици се приготвя толкова бързо, колкото и се узяжда.
250 гр. овесвни трици
 2 яйца
 1  кисело мляко, угасено със сода
Всичко се разбърква и се джаска в тавата.
Ако искате да е по-блажен добавете зехтин и сирене.

 Пече се върху фолио на 180 градуса в предварително загрята фурна, около 40-50 минути.